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教你在家自制“薯條”,奶香味濃鬱,健康又放心,再也不去外面买

導讀: 教你在家自制“薯條”,奶香味濃鬱,健康又放心,再也不去外面买 教你在家做“炸薯條”。它們有濃鬱的牛奶風味,健康放心。你再也不會在外面买了 大家好,我是小胖,我再次來到這裏與大家分享美食。小胖今天想和...

教你在家自制“薯條”,奶香味濃鬱,健康又放心,再也不去外面买

教你在家做“炸薯條”。它們有濃鬱的牛奶風味,健康放心。你再也不會在外面买了

大家好,我是小胖,我再次來到這裏與大家分享美食。小胖今天想和大家分享的是炸薯條的做法和技巧。經常點外賣或喜歡喫西式快餐的朋友應該熟悉炸薯條,炸薯條的平均價格超過10元。即使在一些便宜的地方,薯條的價格也至少在6元左右。我們在外面喫飯。我們不知道我們用的是什么油炸油,用了多長時間,以及它是否對我們的健康有害。

很多朋友都想過在家裏做薯條,但大多數都不好喫,而且喫起來很軟。事實上,這是因爲我們做的時候錯過了幾個步驟,所以油炸的味道相對較軟,不像我們买的那么脆。實際上,我們可以以一份的價格做一大鍋炸薯條,因爲土豆的價格相對便宜,也不是很貴。事實上,漢堡薯條的原料成本非常低,真正的成本是商店的租金和勞動力成本。

今天,小胖將與大家分享自制薯條的美味做法。教你在家做“炸薯條”。它們有濃鬱的牛奶風味,健康放心。別再在外面买了!在家做不僅可以省錢,而且可以喫得健康。口味可以根據自己的口味進行調整。喜歡喫薯條的朋友們,跟隨小胖學習如何自制薯條!

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第一步:

首先,我們應該準備適量的土豆。我們應該選大一點的,洗完後把土豆去皮,切成長條備用。它們大約和筷子一樣厚。然後用水清洗土豆,以去除土豆中的澱粉,使土豆在油炸時味道更好。

第二步:

鍋中加入適量的水,开水後加入少許鹽,然後放入土豆,煮至8成熟左右,取出,用冷水淋浴,瀝幹水備用。一定要將其瀝幹,否則在油炸和放入鍋中時很容易爆炸,以防燙傷。將水排幹後,將土豆放入冰箱,冷凍並變硬,然後取出備用。

第三步:

在鍋中加入適量食用油。油加熱後,溫度將超過60%。然後把土豆放進去,把薯片煎到金黃色。如果你喜歡薯條,把它們拿出來,然後把油溫提高到70-80%左右。然後把它們放進去煎一會兒,然後取出。大約需要10-45秒。

第4步:

炸薯條後,瀝幹油,清洗鍋,然後加熱。鍋裏沒有水後,加入一點黃油。然後放入之前炸過的薯條,用黃油包裹薯條,撒一點細鹽,然後均勻地搖土豆。如果你喜歡番茄醬,你可以準備另一個小盤,喫的時候蘸一蘸。

你學過這個方法嗎?今天的分享到此爲止。謝謝你的閱讀。歡迎在評論區進行更多交流和討論。下次見。

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