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山藥和此物一起搭配,保護脾胃,血管通暢無阻,延年益壽,可試試

導讀: 山藥和此物一起搭配,保護脾胃,血管通暢無阻,延年益壽,可試試 山藥是經常出現在我們餐桌上的一道家常菜,他不僅味道鮮美,而且營養價值也很高,延年益壽,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻...

山藥和此物一起搭配,保護脾胃,血管通暢無阻,延年益壽,可試試

山藥是經常出現在我們餐桌上的一道家常菜,他不僅味道鮮美,而且營養價值也很高,延年益壽,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

山藥中除了含有澱粉酶和植物蛋白以外它含有多種對人體有益的礦物質和維生素,除此以外,粘液蛋白也是山藥中最重要的存在,這種物質不單能調節血糖,預防血糖升高,還能清除血管壁上的膽固醇與脂肪,能預防血管老化,更能提高身體免疫力,減少癌症發生。

山藥中不但含有大量植物蛋白,含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分,這些營養物質可以直接作用於人類的疲憊,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱,對人類的脾胃虛寒,脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防作用。

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健康搭配:山藥排骨湯

食材:排骨;山藥;胡蘿卜;枸杞;白醋;鹽;

步驟:

1、排骨斬段,用清水衝洗幹淨。

2、熱鍋下少許油,油熱後下姜片爆鍋,下入排骨段,炒至變色。

3、加入足量的清水,大火燒开後,滴同滴白醋,轉小火煲90分鐘左右。

4、胡蘿卜,山藥去皮洗淨切滾刀塊。加入排骨湯裏大火燒开,再小火煲至胡蘿卜山藥熟爛,加鹽調味,撒入枸杞,再煮5分鐘即可。

你喜歡喫山藥排骨湯嗎?

(圖片來源於網絡)

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