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四川正式酒宴上除了五糧液、劍南春外,這4款酒的人氣也很高

導讀: 導語:四川正式酒宴上除了五糧液、劍南春外,這4款酒的人氣也很高 中國兩大白酒省份,四川和貴州,出產的白酒不管是產量還是品質都有着舍我其誰的氣勢。 不過兩地的酒與酒之間卻截然不同,貴州的白酒勢頭大部分...

導語:四川正式酒宴上除了五糧液、劍南春外,這4款酒的人氣也很高

中國兩大白酒省份,四川和貴州,出產的白酒不管是產量還是品質都有着舍我其誰的氣勢。

不過兩地的酒與酒之間卻截然不同,貴州的白酒勢頭大部分被茅臺所佔據,其余的白酒好像都有點黯然失色。

川酒則是百花齊放的狀態,雖然五糧液是濃香白酒的老大哥,但是除了五糧液之外其余的川酒品牌也是爭奇鬥豔。

特別是在四川的正式酒宴上,除了川酒的六朵金花之外,這四款白酒的人氣也非常的高。

作爲全國釀酒最大的省份,四川幾乎掌控着全國一半的生產白酒份額,而在其中最著名的就要數川酒的六朵金花。

所以這四川的酒席上,如果要選高端點的白酒,那就非這些種類的白酒莫屬了。一個是彰顯自己的身份,再一個就是酒的口感確實很不錯。

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不過大多數四川人除了六朵金花這些選擇以外,還有四款人氣很高的川酒,不僅品質不錯,口感也不輸大品牌的白酒,所以在宴席上這四款超高人氣的白酒同時也成爲了巴蜀人民的口糧酒。

下面我們就一起來認識一下在四川有着高人氣的這四款白酒:

第一款:瀘州老窖特曲

說到瀘州老窖,它的名頭可是響徹全國的。

推出的國窖1573更是有着後來者居上的架勢,一路發展迅猛,僅僅低於茅臺、五糧液和夢之藍系列。爲了讓品牌有更高的國民知曉度,酒廠隨後又开始打造親民路线。

由於酒廠有着全國最悠久的老窖池,爲釀造特曲白酒創下了得天獨厚的條件。

精選當地的高粱爲原料,加以酒廠特有的釀造技術精心勾兌而成,使得酒液經過老窖池的發酵之後讓這酒口味達到最佳。

它可以說在特曲酒裏的口感獨一無二,酒香醇厚,回味無窮,而最打動人心的就是價格親民,又是大牌的糧食白酒,讓酒友們紛紛大呼很是值得。

第二款:古道江湖2900

作爲四川人,喝酒都秉持着這樣一句酒不離川。就是因爲當地出產的白酒已經足夠的好,不需要再喝外來的品牌,這也是爲什么外省品牌的白酒很難打進四川的原因。

而這款來自邛峽地區的濃香型白酒雖然酒齡不大,在白酒圈裏可以說是小老弟的身份,但憑借着三十多年的釀酒經驗有着後來者居上的架勢,長期爲一二线名酒提供基酒,在四川的宴席上幾乎都能看到它的身影。

之所以這么突出,不僅因爲這酒口感優秀受衆範圍廣,更是因爲它的用料考究。酒廠選用當地優質的高粱、小麥等五種糧食爲釀酒原料,再用固態釀造法制成。

除此之外酒瓶上的2900爲窖藏天數,也就是說基酒還要恆溫窖藏將近八年,這樣使得酒體更加純粹,去除雜味,所以雖然是52度白酒,但是闲余時間暢飲也不用擔心上頭。

而且這酒有着陳酒的口感,又有糧食的香甜,讓很多酒友初喝就愛上這個味道。

第三款:文君酒

“一曲鳳求凰,千載文君酒”,而它的產地就是卓文君的故鄉-----四川邛峽。

該地的泉水可以達到直接飲用的程度,再甄選四川當地的高粱,聘請著名的調酒大師勾兌之後,成就了這款味道甜潤幽雅,蕴含衆香的濃香白酒。

第四款:全興大曲

從乾隆年間开始建廠,歷史十分悠久。

早在1963第二屆白酒品評會上它異軍突出,奪得了中國八大名酒之一的稱號。而作爲中華老字號的全興大曲,一直以較好的口碑贏得了酒友的肯定。

而這款酒最特別的就是酒廠的制曲,它採用“桃花曲”和“伏曲”兩種混合工藝來釀造,使其酒香更爲濃鬱、馥雅,而且沒有多余的雜味。

分享完這四款人氣超高的白酒,那么大家以後對於酒桌上的白酒選擇,除了五糧液等大牌酒之外,是不是多了一些優質選擇呢?還有什么好酒記得評論區分享~

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