您的位置 回味美食網 > 養生美食

黃豆這樣搭配,營養價值極高,是高血壓人群的食療好菜

導讀: 趣談生活中的一日三餐,每天最大的樂趣,就是跟大家一起分享美食,今天,跟大家分享一道用黃豆加工的養生菜。 大家知道,黃豆的營養價值是非常高的,黃豆中含有豐富的蛋白質、維生素,不飽和脂肪酸和大豆磷脂,還...

趣談生活中的一日三餐,每天最大的樂趣,就是跟大家一起分享美食,今天,跟大家分享一道用黃豆加工的養生菜。

大家知道,黃豆的營養價值是非常高的,黃豆中含有豐富的蛋白質、維生素,不飽和脂肪酸和大豆磷脂,還含有礦物質,異黃酮等,這些元素,有降低人體的膽固醇、穩定血壓的作用,因此,黃豆是高血壓人群的食療好菜。

首先準備食材,黃豆小半碗,茭白2根,彩椒適量。調料:蔥、蒜、鹽、蠔油、水澱粉、雞精各適量。

1、黃豆提前浸泡一晚,茭白去皮,切成塊,彩椒洗淨,切成丁。

2、蔥切成蔥花,蒜剁成蒜末。

3、起鍋坐水,水开後下入黃豆,加一點鹽,焯一分鐘,斷生後撈出控幹水分。

4、茭白下水焯一下,斷生後撈出控幹水分。

5、起鍋倒油,油溫6成熱時,下入蔥花、蒜末,煸炒出香味。

展开全文

6、下入茭白塊,彩椒丁,黃豆丁,煸炒出香味。

7、加入蠔油,加鹽、雞精,清水,稍微入入味。

8、下入水澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋上桌。

好了,今天這道用黃豆加工的的營養菜,就先跟大家分享到這裏了,喜歡做菜的朋友們,如果你也有什么好的加工方法,可以在下方評論區留言加關注,也可以收藏轉發,謝謝你的分享。

責任編輯:



標題:黃豆這樣搭配,營養價值極高,是高血壓人群的食療好菜

地址:https://www.huiweims.com/post/29177.html

回味美食網部分內容來源於互聯網,登載此文出於傳遞更多信息之目的,並不意味着贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,如有侵犯版權請來信告知E-mail:,我們將立即處理。

爲您推薦