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迷你小餛飩

導讀:   “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好喫😋小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩” 食材明細 主料 蝦滑 200g 餛飩皮 適量 輔料 韮菜 1小把 紅蘿蔔...

 

天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好喫😋小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩

食材明細

主料
  • 蝦滑 200g
  • 餛飩皮 適量
輔料
  • 韮菜 1小把
  • 紅蘿蔔 1小塊
調料
  • 香油 1勺
  • 胡椒粉 3g
  • 香菇粉 1勺
  • 鹹鮮 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

迷你小餛飩的做法步驟

  • 1材料準備好。
  • 2把韭菜切碎加入蝦滑中,再放入調味。
  • 3攪拌均勻後再加入紅蘿蔔碎。
  • 4攪拌均勻。
  • 5餛飩皮➕字切開,一片變成4片。
  • 6包上一小勺餡,邊邊抹水把餛飩皮對折包住按實。
  • 7全部準備好(很多人問我為什麼要做迷你的這麼費時,我說只為了孩子喫的方便😄孩子一口一個喫的滋味喫的方便🤭)。
  • 8把清雞湯煮開了再把小餛飩放入。
  • 9二次煮開了就可以關火。
  • 10鮮美爆汁😋一口一個孩子喫得歡🤤

小竅門

不喜歡韮菜的可以用其他菜代替。

標題:迷你小餛飩

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