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香酥骨湯

導讀:   “排骨酥湯還含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白以及豐富的肌氨酸,可以疏通微循環並補充鈣質。 所以兒童食用排骨湯可以促進生長發育,老年人喝排骨湯可預防骨質疏松。除了鈣質排骨湯內還含有豐...

 

排骨酥湯還含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白以及豐富的肌氨酸,可以疏通微循環並補充鈣質。
所以兒童食用排骨湯可以促進生長發育,老年人喝排骨湯可預防骨質疏松。除了鈣質排骨湯內還含有豐富的肌氨酸和鐵、鋅等微量元素,食用可以可以強健筋骨,增強體力,讓人精力充沛。排骨湯具有滋陰補陽的功效,是一種不論男女都適合食用的食物。
排骨湯的營養價值很高,含有豐富的對身體有好處的營養物質,可起到滋補養生的作用,以及對身體虛弱及營養不良的人群也是不錯的食療選擇。

食材明細

主料
  • 香酥排骨 350g
輔料
  • 蘿卜 半個
  • 山藥 2段
調料
  • 1大勺
  • 香菜或蔥 少許
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 三刻鐘 耗時
  • 普通 難度

香酥骨湯的做法步驟

  • 1準備半個蘿卜去皮之後切小塊。
  • 2準備兩段山藥切成小段。
  • 3砂鍋內加入適量的水,水开後放入蘿卜和山藥。
  • 4待山藥和蘿卜燉煮20分鐘後,再加入大半勺鹽。
  • 5放入已經炸好的排骨。
  • 6蓋上鍋蓋燉煮20分鐘左右。
  • 7出鍋裝盆撒入適量蔥花香菜即可。
  • 8成品。
  • 9成品。

小竅門

香酥排骨的做法見上個菜譜。

標題:香酥骨湯

地址:https://www.huiweims.com/post/29906.html

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