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紅豆粥是秋冬季節必備的養生食物,可能會損傷腎髒,莫大意了解下

導讀: 紅豆粥是我們熟悉的食物,是大家喫紅豆的時候最常見的一種方法,因爲紅豆粥中的營養價值很豐富,同時大家喫紅豆粥還可以發揮出養生滋補功效,同時的味道和口感也的確很不錯,是廣大家庭的選擇,下面就帶大家了解下...

紅豆粥是我們熟悉的食物,是大家喫紅豆的時候最常見的一種方法,因爲紅豆粥中的營養價值很豐富,同時大家喫紅豆粥還可以發揮出養生滋補功效,同時的味道和口感也的確很不錯,是廣大家庭的選擇,下面就帶大家了解下紅豆除了好處之外還有什么禁忌

1,紅豆粥的好處

養心補血。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心髒活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

健脾胃。脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎髒功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

祛溼清熱。中醫看來,都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

2,喫紅豆的禁忌

紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎髒病患,因腎髒過濾功能失調,喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔,不建議飲用紅豆水。此外,紅豆水盡量熱飲,否則會延緩代謝。

以上就是給大家總結的關於紅豆的好處還有禁忌,希望對大家有幫助。

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